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- Marke: Club Batonnage
- Artikelnr: 10992
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Top Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot, dunkles Rubinrot, in der Nase dezente, zart rauchig Holzwürze, feine blumige Nuancen und saftige dunkle Beerenfrucht, etwas Schokolade, Kakao, Mandarinen Zesten, vielschichtig und attraktiv in der Nase. Gut integrierte Tannine, lebendige Säurestruktur, sehr eigenständiger Stil am Gaumen.
Produzent: | Club Batonnage |
Gebiet: | Neusiedlersee, Burgenland |
Jahrgang: | 2015 |
Rebsorten: | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Inhalt/Menge: | 0.75l |
Alkoholgehalt: | 15 % Vol. |
Trinktemperatur: | 15 – 18°C |
Restzucker: | 2.5 g/l |
Säure: | 4.8 g/l |
über das Club Batonnage:
Alles begann in einer dieser lauen Sommernächte im Jahr 2001, als sich die fünf Freunde Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida zu einer äusserst hedonistisch angelegten Weinverkostung trafen. In dieser Nacht wurde die Idee für einen neuen Wahnsinns-Wein, einen Wein mit einem noch nie da gewesenen Stil und Kraft geboren, es sollte zur Geburtsstunde eines österreichischen Kultweines werden, sein Name: BATONNAGE.
Gemeinsam selektionierten die fünf Freunde nur die reifsten Trauben für den “Batonnage” aus. Das Ergebnis nach 2x12 Monaten reifung in neuen französischen Barriquefässern übertraf selbst die kühnsten Vorstellungen. Das war kein Wein, sondern ein Monument.
Auch wenn in starken Jahren eine grössere Menge möglich wäre, wird jeder Jahrgang auf maximal 12 Barriques limitiert. Diese Tatsache, die über Jahrzehnte anhaltende Freundschaft der “Wild Boys of Batonnage” sowie die einzigartige Flasche und am Nachhaltigsten ihr Inhalt machen den “Batonnege” zum begehrtesten Wein Österreichs.