Blaufränkisch Franco Blue 2019 Migsich - Burgenland 0.75L

Verlockend ist der Duft der aus dem Glas strömt. Brombeeren, schwarze Kirschen und ein Schuss Wacholder sorgen für ein sinnliches Aromenspiel. Druckvoll, dunkelbeerig und mit strammen Muskeln zeigt sich der Wein im Mund. Da ist richtig Kraft unter der Haube, reichlich Extrakt verführt die Sinne, die Zunge suhlt sich förmlich in dem dichten Saft von roten und auch blauen Beeren. Engmaschig hüllt präsentes und doch sehr elegantes Tannin ganz fein den Gaumen ein. Pure Wolllust verströmt der Wein im Mund, man spürt den runden, von wohlgeformten Muskeln bestückten Körper und bewundert den dichten wie auch zärtlich pfefferfruchtigen Abgang. Kraftvoller Blaufränkisch für die großen Genussmomente.

Das Weingut Migsich

Der Name Migsich gilt heute in der Weinwelt als Synonym für beständige Spitzenqualität: "Nahezu jeder Wein, vom leichtesten Grünen Veltliner bis hin zum schweren Rotwein hat das Potential, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“

Der respektvolle, freundliche Umgang mit Natur und Mensch ist in der Familie Migsich erstes Gebot. Ein Team fachlich bestens ausgebildeter Mitarbeiter gibt dabei den Rückhalt - Weingärten in den besten Lagen Österreichs

Im Weinberg ist man nachhaltig um ein stabiles, ökologisches Gleichgewicht bemüht. Chemische Dünger werden abgelehnt, stattdessen wird eine Begrünungs-, Mulch- und Kompostwirtschaft betrieben, auch zur Förderung des Bodenlebens, damit etwa viele Regenwürmer ihre wohltuende Wirkung entfalten können. Junge Pflanzen werden aus alten Beständen vermehrt, mit besonderer Rücksicht auf genetische Vielfalt, Widerstandskraft und Standortanpassung.

Das Weingut Migsich ist Teilnehmer am österreichischen Programm für umweltgerechte Landwirtschaft und wird dafür Jahr für Jahr zertifiziert.

Die Trauben werden von Mitte September bis meist spät in den November hinein ausschließlich mit der Hand in kleine stapelbare Kisten gelesen, welche direkt über der Presse entleert werden und gleich anschließend mit frischem Brunnenwasser gereinigt werden. Das Traubengut wird pneumatisch - also äußerst sanft - gepresst. Vergoren wird sowohl mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks als auch direkt im Holzfass. Der Ausbau der Weine geschieht im Holzfass mit unterschiedlichem Hefekontakt, in einigen Fällen auch in kleinen 300 l Fässern aus Eiche.