Nein, scheu braucht er wirklich nicht zu sein, unser Sämling 88. Dieser Halbtrockene mit dem grünlich-gelbem Schimmer und seinem exotischen Duft nach Passionsfrucht mit einem Hauch von Ananas. Kein Wunder also, dass ihm die Begleitung von Salaten so gut steht. Von den Käferbohnen mit kräft..
Mit sanfter Frische treffen die Aromen von reifer Birne und gelben Rosenblütenblättern, von saftigen Melonen und zarter Gelbwürzigkeit ein; druckvoll, sanft, sortentypisch und sehr ausgewogen. Im langen Finale finden sich Melisse, Brennnessel und Rosenblüten. Super Elegant.Produzent: TschidaGeb..
Schon der knackig-freche Duft lässt keine Zweifel aufkommen; hier dreht ein rescher Sauvignon Blanc seine Kreise im Glas. Stachelbeeren und grüner Paprika dominieren den Aromenfächer in der Nase, im Mund herrscht richtig Fasching. Knackig, flott und rassig zieht der Tropfen auf der Zunge a..
In der Nase zeigt sich der Sauvignon Blanc papriziert, Ansätze von schwarzer Johannisbeere, hintergründig leicht grasige Noten. Der Wein ist sehr extraktreich und breit im Geschmack und zeigt auch hier seine köstliche Fruchtstilistik und Aromakomplexität.
Produ..
In der Nase intensiver Duft nach Stachelbeere, frischer Passionsfrucht und etwas Paprika.
Am Gaumen saftig mit einer knackigen Frische. Unterstützt durch fühlbare Mineralik am Gaumen und einer ausbalancierten Würze. Ein perfekter Sauvignon Blanc für jeden Tag!
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Strahlendes, helles grüngelb, in der Nase feine Frucht nach Stachelbeeren und einem Hauch von Litschi, am Gaumen exotische Frucht mit spritziger Säurestruktur und eleganter Extraktsüße, trinkanimierende Frische im Abgang.
Produzent:
PMC Mü..
Ihn ganz fantasielos einfach als Weißwein zu bezeichnen, das wird dem Sauvignon blanc nun wirklich nicht gerecht. Schließlich hat sein intensives Farbenspiel weitaus mehr zu bieten. Der grünlich-gelbe Schimmer im Glas weckt an einem sonnigen Tag die Vorfreude aufs Essen. Gibt es dann ein W..
Die asiatische Küche mit ihren exotischen Gewürzen und Geschmacksvariationen verlangt nach einem außergewöhnlichen Wein. Wie gut, dass unser Traminer da sofort zur Stelle ist! Mit seiner schönen Struktur liegt er anfangs ausgewogen am Gaumen und hinterlässt einen sanften wie auch klaren Nachhall. Se..
Wenn die Ried Pössnitzberg für etwas bekannt ist, dann für jene Eigenschaften ihres Bodens, die dem Sauvignon blanc eine ganz besondere, mineralisch anmutende Note verleihen. Erst selektioniert und vorgelesen, anschließend im Holzfass vergoren und ausgebaut, um endlich seinen Weg in unsere..
Sein strahlendes Rosé lässt gar keinen Irrtum zu: Es muss ein Schilcher sein! Die unverkennbare Einzigartigkeit aus der schönen Weststeiermark zeichnet sich jedoch nicht nur durch die leuchtende Farbe, sondern auch eine besondere Duftnote aus. Passend zur Couleur erinnert diese feine Nase ..
Duftspektakel vom Feinsten in den Nasenflügeln. Erdbeeren, Himbeeren und vereinzelt Malvenblätter duften fröhlich um die Wette. Herrlich aktiver Speichelfluss setzt auf der Stelle ein, weil sich der Sprudel gar so neckisch an den Wangeninnenseiten präsentiert. Duftig, fruchtig, lebhaft zieht de..
Fröhlich, frisch und fruchtig duftet´s in der Nase. Nach reifem Pfirsich, nach Apfel und nach etwas frisch gemähtem Heu. Richtig lustig wird es, wenn der Blubber auf der Zunge aufschlägt. Mit seiner herrlichen Perlage fühlt es sich an als würde man einen Teppich auf ihr ausrollen. Einfach wunde..
Der Muskateller ist ja so schon eine Klasse für sich. Wer es bei seinem Genuss zusätzlich noch auf das prickelnde Etwas abgesehen hat, der sollte sich als Aperitif unseren Secco x Muskateller gönnen. Die wunderbaren Muskataromen des Weins werden hier von der perfekt eingebundenen Kohlensäu..
Wenn jemand ganz große Chancen auf den Titel “Everbody’s Darling” hat, dann ist es unser Secco x Rosé. Früh und kühl wird das Traubengut geerntet, anschließend reduktiv vergoren und ausgebaut – nur noch die richtige Dosis Kohlensäure dazu und schon entsteht daraus ein angenehm prickelnder ..
Duftig wie die selbstgemachte Fülle von Omas Apfelstrudel ist es in der Nase. Frisch und verspielt das Perlenspiel das auf der Zunge abgeht. Neckisch fühlt es sich an, am Gaumen zeigt sich der Schaumwein herrlich würzig wie es sich für einen gestandenen Veltliner eben gehört. Dominiert vom..
Jedes gute Lied braucht ein geniales Intro. So braucht auch jede kulinarische Köstlichkeit einen spritzigen Auftakt – so wie unseren Welschriesling Sekt. Fruchtig, lebendig und angenehm prickelnd. Bei geschlossenen Augen tanzt einem der intensive Duft nach Brioche um die Nase. Und nach dem..
Ein klassisch ausgebauter Grüner Veltliner Sekt
Ideal geeignet als Aperitif. Besticht durch sein feines fruchtiges Aroma mit einer animierenden Frische.
Im Abgang kommt das typische, würzige Pfefferl vom Grünen Veltliner zum Vorschein.
Produzent:
Cobenzl..