Secco Rosé Migsich - Burgenland 0.75L

Duftspektakel vom Feinsten in den Nasenflügeln. Erdbeeren, Himbeeren und vereinzelt Malvenblätter duften fröhlich um die Wette. Herrlich aktiver Speichelfluss setzt auf der Stelle ein, weil sich der Sprudel gar so neckisch an den Wangeninnenseiten präsentiert. Duftig, fruchtig, lebhaft zieht der Frizzante durch den Mund, lullt Zunge wie auch Gaumen mit seinem frischen und aktiven Perlenspiel ein. Freche Zitrusnoten wagen sich hervor und sorgen für den Extrakick an Frische und Lebendigkeit. Waldbeeren kommen aus dem Off und bringen noch mehr Frucht in diesen frischen Freudenspender. Frizzante der als Aperitif für gute Laune sorgt und als Partysprudel jede Hütte rockt. Sprudelspaß für alle.

Auszeichnung:
GOLD 2016 Bgld. Weinprämierung

Genusstipp:
Die in aufwendiger Handarbeit hergestellten Sparklingweine sind Schaumweine , die aber keinen besonderen Trinkanlass brauchen, sondern zu jeder Tageszeit Spaß machen.

Das Weingut Migsich

Der Name Migsich gilt heute in der Weinwelt als Synonym für beständige Spitzenqualität: "Nahezu jeder Wein, vom leichtesten Grünen Veltliner bis hin zum schweren Rotwein hat das Potential, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein.“

Der respektvolle, freundliche Umgang mit Natur und Mensch ist in der Familie Migsich erstes Gebot. Ein Team fachlich bestens ausgebildeter Mitarbeiter gibt dabei den Rückhalt - Weingärten in den besten Lagen Österreichs

Im Weinberg ist man nachhaltig um ein stabiles, ökologisches Gleichgewicht bemüht. Chemische Dünger werden abgelehnt, stattdessen wird eine Begrünungs-, Mulch- und Kompostwirtschaft betrieben, auch zur Förderung des Bodenlebens, damit etwa viele Regenwürmer ihre wohltuende Wirkung entfalten können. Junge Pflanzen werden aus alten Beständen vermehrt, mit besonderer Rücksicht auf genetische Vielfalt, Widerstandskraft und Standortanpassung.

Das Weingut Migsich ist Teilnehmer am österreichischen Programm für umweltgerechte Landwirtschaft und wird dafür Jahr für Jahr zertifiziert.

Die Trauben werden von Mitte September bis meist spät in den November hinein ausschließlich mit der Hand in kleine stapelbare Kisten gelesen, welche direkt über der Presse entleert werden und gleich anschließend mit frischem Brunnenwasser gereinigt werden. Das Traubengut wird pneumatisch - also äußerst sanft - gepresst. Vergoren wird sowohl mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks als auch direkt im Holzfass. Der Ausbau der Weine geschieht im Holzfass mit unterschiedlichem Hefekontakt, in einigen Fällen auch in kleinen 300 l Fässern aus Eiche.