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- Marke: Stefanshof
- Artikelnr: 11502
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Exotisch nach saftiger Papaya, Honigmelone und reifer Mango,
pikante Säure im Abgang, köstlicher Dessertwein
Produzent: | Weingut Stefanshof |
Gebiet: | Neusiedler See, Burgenland |
Jahrgang: | 2017 |
Rebsorten: | Chardonnay, Grüner Veltliner |
Inhalt/Menge: | 0.375l |
Alkoholgehalt: |
10.5 Vol% |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Restzucker: | 126,4 g/l |
Säure: | 6,8 g/l |
Der Stefanshof – Erlesene Weine seit über 100 Jahren
“Wer heute aufhört besser zu werden, ist morgen nicht mehr gut genug!”
Diesen Leitsatz immer vor Augen, verbindet das Weingut Stefanshof in der Vinifizierung traditionelle Methoden mit neuen Ideen und modernster Kellertechnik.
Ihr Ziel ist es, ausdrucksstarke, gehaltvolle und harmonische Weine zur Freude aller Weingenießer zu erzeugen.
Lassen Sie sich von den feinen Kreationen aus der Weinregion Neusiedlersee verwöhnen!
Geschichte des Weinguts:
Von 1553 bis 1671 war das kaiserliche Gestüt auf dem Boden des heutigen Stefanshofes beheimatet. Im Austausch mit Lipizza und Kladrub und unter strengsten Auswahlkriterien wurden hier reinrassige Lipizzaner gezüchtet.
Im Jahr 1890 entdeckte der Gründer, Stefan Haller I. seine Liebe zum Weinbau und setzte die ersten Reben und damit den Grundstein für das Familienweingut.
Die insgesamt 84 ha Weingärten befinden sich auf ehemalig kaiserlichem Gestütsboden. Es werden verschiedenste Rebsorten kultiviert, die sowohl nach traditioneller als auch nach modernster Keltereimethode verarbeitet werden.
Das Wissen um Erzeugung, Pflege und Vinifizierung erlesener Weine wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 1998 leitet Stefan Haller V. das Weingut Stefanshof.