Crassus, ursprünglich bekannt als Mustum Nobilis, fand aufgrund der neuen Sortenzusammensetzung auch einen neuen Namen. Kräftig, tiefgründig und opulent sind die Schlagwörter für diese Cuvée, welche sich nun aus den drei Sorten Cabernet Franc, der autochthonen Rebsorte Zweigelt sowie der E..