Der Muskateller ist ja so schon eine Klasse für sich. Wer es bei seinem Genuss zusätzlich noch auf das prickelnde Etwas abgesehen hat, der sollte sich als Aperitif unseren Secco x Muskateller gönnen. Die wunderbaren Muskataromen des Weins werden hier von der perfekt eingebundenen Kohlensäu..
Wenn jemand ganz große Chancen auf den Titel “Everbody’s Darling” hat, dann ist es unser Secco x Rosé. Früh und kühl wird das Traubengut geerntet, anschließend reduktiv vergoren und ausgebaut – nur noch die richtige Dosis Kohlensäure dazu und schon entsteht daraus ein angenehm prickelnder ..